Il grado PH

PH e ORP sono importanti misure per valutare l'alcalinità e l'acidità dell'acqua. Il pH è il logaritmo decimale negativo dell'attività di ioni idrogeno in una soluzione e varia con la temperatura.

I valori di pH misurato variano da 0 a 14. L'acqua neutra ha un pH di 7 a 25°C, cioè contiene una uguale concentrazione di ioni H+ e OH-. Quando un acido viene dissolto in acqua neutra, il pH diventerà più basso, poiché l'acqua conterrà una più alta concentrazione di ioni H+ rispetto agli ioni OH-. Quando una base viene dissolta in acqua neutra, il pH diventerà più alto, poiché l'acqua conterrà una più alta concentrazione di ioni OH- rispetto agli ioni H+.