Lo ionizzatore attiva l'elettrolisi dell'acqua applicando una differenza di potenziale elettrico continua (DC); grazie a ciò, l'acqua viene quindi separata in Alcalina ed Acida.
Alcuni ioni, come Na+, Ca2, Mg2+, K+, vengono attratti dal catodo e l'acqua di quella zona diventa alcalina perché gli ioni OH aumentano.
Altri ioni, come O2, SO4 2-, CO3 2- sono attratti dall'anodo e l'acqua di quella zona diventa acida perché gli ioni H+ aumentano.
Sodio, Calcio, Magnesio e Potassio sono presenti nel cibo e nell'acqua, ma sottoforma di molecole complesse e stabili e quindi non sono facilmente assimilabili dal corpo umano. Nell'acqua alcalina invece queste sostanze sono presenti sottoforma di ioni e questo rende semplice assimilarli ed aiuta ad eliminare scorie acide dal nostro corpo.
Per questo motivo, bere acqua alcalina per lungo tempo migliora in maniera generalizzata la condizione fisica.
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